Вакуумний пакувальник Silver Crest Vacuum Seale 160 Вт, Вбудований різак, Sous-Vide (SVEB 160 C4)

Вакуумний пакувальник Silver Crest Vacuum Seale 160 Вт, Вбудований різак, Sous-Vide (SVEB 160 C4)

Вакууматор Silver Crest SVEB 160 С4 дозволяє суттєво продовжити термін зберігання м'яса, риби, овочів, ягід, сиру, а також зелені, грибів та кавових зерен. Час безпеки безпосередньо залежить від типу продукту: м'ясо, птиця і риба можуть зберігатися в холодильнику під вакуумом до 7 днів, а зерна кави, чай і спеції при кімнатній температурі – місяцями. Міцна упаковка дозволяє не тільки продовжити «життя», але й зберегти смак, аромат і вітаміни, що містяться в продукті, що робить таку технологію привабливою для тих, хто вважає за краще вживати тільки свіжі продукти.

Вакуумування - це ще й спосіб розподілу продуктів за зручними порціями для приготування різноманітних страв. Упаковка дозволяє довго зберігати заготовки як в холодильній, так і в морозильній камері, і спланувати меню на тиждень, витративши при цьому кілька годин. Прилад активно застосовується для приготування страв у техніці Sous Vide – низькотемпературне готування у вакуумі, донедавна доступне лише шеф-кухарям елітних ресторанів. Вакуум запобігає висиханню вмісту пакета внаслідок заморожування та втрати соків у процесі відтайки. Ще одна причина популярності пакувальника – можливість замінити собою маринатор: покладіть усередину пакету м'ясо, спеції, маринад, відкачайте повітря і шашлик просочиться за лічені хвилини!

Опис товару:

• Для стійкого до аромату, повітря та водонепроникного консервування харчових продуктів.
• Високий вигляд нержавіючої сталі.
• Потужність: 160 Вт.
• Підходить для вакуумного зварювання та запечатування пакетів за один етап.
• Ідеально підходить для приготування су-вид, що є останньою тенденцією у гастрономії для гурманів.
• Функція "мокрий" для особливо вологих харчових продуктів.
• "М'яка" функція для чутливих харчових продуктів.
• Функція маринування із коротким часом маринування.
• Підключення до зовнішнього вакуумного закриття контейнерів та пакетів для свіжих продуктів за допомогою вакуумного клапана.
• Вбудований різак фольги для полегшення підготовки пакетів.
• Знімний піддон для збирання крапель, який можна мити в посудомийній машині.
• Для стандартних шлангів із фольги максимальною шириною 30 см.
• Сигнальні лампи для контролю процесу вакуумної герметизації та зварювання.
• Практичний відсік для кабелю та ковзані ніжки для стійкості.
• Додатковий відсік для зберігання рулону фольги та аксесуарів.
• З запасним ущільненням, рулоном фольги довжиною 3 м та 3 перехідниками для вакуумних клапанів.
• Рулон фольги, що не містить BPA, можна використовувати в мікрохвильовій печі (макс. до 900 Вт та 3 хвилини у відкритому пакеті).
• Сумісний з аксесуарами, доступними на ринку, наприклад, брендами Caso та Foodsaver.

Обладнання:

• Вбудований нож для легкого різання плівки.
• Спеціальний відсік для зберігання плівки та аксесуарів.
• Сигнальні лампи для контролю процесу вакуумування.
• Практичні ручки для зберігання кабелю та ковзані ніжки для стійкого положення.
• 3x метровий рулон плівки, що не містить бісфенол-А, також придатний для використання у мікрохвильовій печі (макс. до 70°C).
• 3x адаптера для вакуумних клапанів – дозволяє вакуумувати контейнери з клапаном та мішками, доступними на ринку.
• Запасне прокладання

Особливості:

• Сумісний з аксесуарами, такими як Caso і Foodsave.
• Знімний піддон для крапель можна мити в посудомийній машині.
• Для стандартних рулонів плівки завширшки до 30 см.

Характеристики:

• Потужність: 160 Вт.
• Матеріал: пластик, нейлон, гума, силікон, вуглецева сталь.
• Розмір 38,8 х 23,6 х 9,6 см.
• Довжина шнура живлення: 130 см.
• Вага 1,8 кг.

Комплектація:

• Вакууматор.
• Запасне прокладання.
• Рулон плівки 3м.
• 3x адаптер вакуумного клапана
• 2x трубки.

Увага!Фольгований рукав та насадки розташовані у верхній кришці апарату.