Пленка для вакууматора гофрированная ChefOne в рулоне 6 м, 28 x 600 см (1253006)

Пленка для вакууматора гофрированная ChefOne в рулоне 6 м, 28 x 600 см (1253006)

ChefOne - производитель премиальной пленки для вакуумной упаковки

Высококачественный рулон ChefOne, предназначенный для вакуумных упаковщиков. Он используется, в частности, для упаковки пищевых продуктов, чтобы продлить их свежесть, и для приготовления пищи по методу sous vide. Благодаря их использованию мы не выбрасываем столько продуктов, как при стандартном хранении, и дольше сохраняем их свежими без использования искусственных консервантов.

Пленки ChefOne не содержат вредных соединений BPA и фталатов.

Особенности продукта:

• размер пленки: ширина 28см, длина 6м
• количество: 1 рулон

• прочный и устойчивый к разрывам
• одна гладкая сторона толщиной 80 микрон, другая рифленая толщиной 170 микрон, итого 250 микрон — одна из самых толстых на рынке
• Ролики не содержат вредных BPA и фталатов
• пленки пригодные для эксплуатации при температуре от -40 до 120 градусов
• одна сторона рифленая, другая гладкая
• можно использовать в микроволновке (при нагревании срезать уголок пакета)
• подходят для заморозки
• многоразовый
• подходят для приготовления пищи Sous Vide
• идеально подходит для маринования
• универсальны - подходят к большинству доступных на рынке вакуумных аппаратов

Пленки ChefOne подходят практически ко всем представленным на рынке упаковочным машинам, в том числе: Profi Cook, SilverCrest, CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi. , Лунд, Медион, Хоффен, Коеник, Камри, МэджикВак, Гастробак, ГоКлевер.

Фольга имеет накатку , а это значит, что одна сторона ее поверхности имеет специальное тиснение, облегчающее всасывание воздуха и препятствующее прилипанию пищи к внутренней части. Отсутствие доступа воздуха означает, что даже самые нежные продукты долго остаются свежими. Их структура, цвет, запах или вкус не изменяются.

Вакуумная упаковка – один из самых лучших и простых способов защитить продукты от порчи. В этом методе продукт помещается в герметичный пакет из фольги, затем количество воздуха внутри уменьшается, а пакет запечатывается, чтобы воздух не мог вернуться в него. Кислород в значительной степени ответственен за порчу продуктов, изменение вкуса, рост плесени, высыхание, прогорклость и окисление витаминов. Когда его количество в герметичной упаковке ограничено, продукт дольше сохраняет свою свежесть, приятный запах, соответствующую консистенцию и пищевую ценность.