Вакуумный упаковщик Silver Crest Kitchen Tools 160 Вт, Резак, Sous-Vide (SVEB 160 B2)

Вакуумный упаковщик Silver Crest SVEB 160 B2

Вакууматор Silver Crest SVEB 160 B2 позволяет существенно продлить срок хранения мяса, рыбы, овощей, ягод, сыра, а также зелени, грибов и кофейных зерен. Время сохранности напрямую зависит от типа продукта: мясо, птица и рыба могут храниться в холодильнике под вакуумом до 7 дней, а зерна кофе, чай и специи при комнатной температуре – месяцами. Прочная упаковка позволяет не только продлить «жизнь», но и сохранить вкус, аромат и витамины, содержащиеся в продукте, что делает такую технологию заманчивой для тех, кто предпочитает употреблять в пищу только свежие продукты.

Вакуумирование – это еще и способ распределения продуктов по удобным порциям для приготовления различных блюд. Упаковка позволяет длительно хранить заготовки как в холодильной, так и в морозильной камере, и спланировать меню на неделю, потратив при этом всего пару часов. Прибор активно применяется для приготовления блюд в технике Sous Vide – низкотемпературная готовка в вакууме, до недавнего времени доступная лишь шеф-поварам элитных ресторанов. Вакуум предотвращает иссыхание содержимого пакета вследствие замораживания и потери соков в процессе оттайки. Еще одна причина популярности упаковщика – возможность заменить собой маринатор: положите внутрь пакета мясо, специи, маринад, откачайте воздух и шашлык пропитается за считанные минуты! 

Технические характеристики:

• Потребляемая мощность: 160 Вт.
• Размеры устройства: около 395 х 256 х 108 мм.
• Вес устройства: около 2145 г.
• Упаковочная машина и вакуумный упаковщик.
• Для сохранения пищевых продуктов способом, защищающим от доступа ароматизаторов, воздуха и воды .
• Продукт идеально подходит для приготовления пищи су-вид, что является последним трендом в гастрономии для гурманов.
• С благородным внешним видом нержавеющей стали .

Функции:

• С функцией маринования.
• Функция «Влажный и сухой» для очень влажных продуктов.
• Мягкая функция для деликатных продуктов.

Оборудование:

• Встроенный  нож  для легкой резки пленки.
• Специальный  отсек  для хранения пленки и аксессуаров.
• Сигнальные лампы для контроля процесса вакуумирования.
• Практичные ручки для хранения кабеля и нескользящие ножки для устойчивого положения.
• 3-метровый рулон пленки, не содержащей бисфенол-А, также пригоден для использования в микроволновой печи (макс. до 70 ° C).
• 3 адаптера для вакуумных клапанов - позволяет вакуумировать контейнеры с клапаном и мешками, доступными на рынке.
• Запасная прокладка

Особенности:

• Совместим с имеющимися в продаже аксессуарами, такими как Caso и Foodsave.
• Съемный поддон для капель, можно мыть в посудомоечной машине.
• Для стандартных рулонов пленки шириной до 30 см.

Комплектация:

• Вакууматор.
• Запасная прокладка.
• Рулон пленки 3 м.
• 3x адаптер вакуумного клапана.